本質に触れ 美しさを整える
先日、昔馴染みのお店に立ち寄った時の店長とのお話です。 相変わらず元気に愛想よく振舞っているのですが、何だか目に生気がなかったのでお店の外で立ち話をしながらその点に触れてみました。 飲食店ならではの悩みが溢れてきまし […]